• mayo 3, 2024
  1. Home
  2. Author Blogs

Autor: Carlos Rosenberg

Carlos Rosenberg

Hued Hued: Una pyme que busca rescatar la flora y fauna de Chile a través de sus creaciones

Hued Hued: Una pyme que busca rescatar la flora y fauna de Chile a través de sus creaciones

Por María Paz Barrales   Gonzalo Balmaceda y Javiera Larraín (matrimonio), decidieron aventurarse a crear una marca en base a patterns ilustrados estampados en serigrafía. Gonzalo es diseñador gráfico e ilustrador, mientras que Javiera es…

Read More
Fundación Gastronómica Social: “Seguridad Alimentaria y equidad social, a través de la gastronomía”

Fundación Gastronómica Social: “Seguridad Alimentaria y equidad social, a través de la gastronomía”

Por Javiera Navarrete   Con una propuesta basada en dejar de fomentar la gastronomía fundada en el lujo y la inmediatez, Fundación Gastronómica Social trabaja en base a la seguridad alimentaria y la equidad social.…

Read More
La reinvención de El Toro: “Una experiencia Torera”

La reinvención de El Toro: “Una experiencia Torera”

El gran zócalo del edificio Alonso es el lugar escogido por Chris Portugal para abrir un nuevo local de “El Toro”, el cual se suma al emblemático de calle Loreto #33, inaugurado hace más de…

Read More
Carolina “China” Bazán: “Pasión, perfección, yo vivo cocina, respiro cocina”

Carolina “China” Bazán: “Pasión, perfección, yo vivo cocina, respiro cocina”

Por Javiera Navarrete   Este especial “Hotelería y Gourmet” está inspirado en las miles de propuestas que puede tener el mundo gastronómico y sus numerosas sensaciones. La cocina comunica permitiéndote  viajar e imaginar junto al…

Read More